Danas spremamo posne stapiće sa susamom, lanom i suncokretom

Potrebno:

-1 margarin Vital

-1 deci ulja

-2 deci vode ( vodu i ulje sam pomešala u menzuri )

-1 supena kašika sirćeta

-1 prašak za pecivo

-3 kašičice za kafu so ( da budu ravne )

-100 grama oljušćenog suncokreta

-100 grama susam

-100 grama lan

-brasno po potrebi ( u mom receptu stoji 750 grama ali ja nikad toliko ne potrosim, i nikako ne stavljati brašno odjednom nego postepeno kako se testo mesi - da ne bude pretvrdo i premeko, i da se naravno ne lepi za radnu površinu )....

Priprema:

Najpre lepo umutiti margarin a nakon toga možete sve sastojke odmah da dodate i opet mutite mikserom. Kada dodajete brašno u prvo vreme možete smesu da miksujete mikserom a kada već počinje da se pravi testo možete da mešate kašikom a kasnije mesite rukom .... Testo podelite na tri dela i svaku lopticu razvući oklagijom da ne bude previše debelo a ni tanko. Seći sekačem/nožem štapise i svaki uvrnuti i tako ređati na pleh da se peku. ( možete da pravute razne obike pa se možete poslužiti i raznim modlicama ) Vreme pečenja pojma nemam, pošto dok se jedna tura peče ja razvačim i pravim štapiće za drugu ali nadgledavam i kad malo promene boju onda su gotovi/izvadim jedan i probam, ali je bitno da se ne prepeku-jer tada postaju gorki .... Pečem na 180 stepeni ...

Postupak sa slikama sledi ....

Prijatno ....